Minière kasse

Skarp pris på en samlet pakke <3

Champagne Minière drives og ejes i dag af to brødre, Frédèric og Rodolphe, som er fjerde generations vindyrkere, men den første generation som laver deres egen champagne siden 2005 i huset. Frédèric og Rodolphe arbejder på en neo-klassisk metode, forstået på den måde, at de fadgærer vinen, kører lang tid med bærme kontakt og køre med lav dosage. Mængderne er ikke store og der er stadig kun få årgange frigivet, men det ser lovende ud for fremtiden for de 2 brødre.